來源:http://m.gungua51.com/news135931.html │ 發(fā)表時(shí)間:2019-9-20 15:32:00
鐵鍬廠家為您介紹如何種豆芽:
原材料:綠豆1~1.5兩
1. 泡豆。抓一把綠豆(1兩~1兩半左右)洗凈,泡10~24個(gè)小時(shí)。要是你覺得空泡的有些長的話,怕自個(gè)沒空照看她,那就用溫水泡。是因?yàn)檫@ 綠豆的皮有點(diǎn)硬,之后 牙沒那么容易長出來,用水泡過后, 牙更易長出來。
2. 泡12個(gè)個(gè)小時(shí),豆殼開裂,有許多已長出芽來了。到這一程度,可以說是已成功的啦。
3. 備好蒸鍋、純棉毛巾、黑純棉布(舊衣)。為何要備好蒸鍋?是因?yàn)檎翦佅逻吺怯锌椎?,之后空氣能更快的進(jìn)入,之后那純棉毛巾是它會(huì)吸水,之后豆芽菜放在上邊,會(huì) 給豆子帶來 水分,黑純棉布是為了擋光。
4. 在鍋里鋪上濕純棉毛巾。這 純棉毛巾一定要先打濕的,但是也不能是很多水的那類。
5. 勻稱的鋪上泡好的綠豆。
6. 蓋上濕的黑純棉布,這種長出來的豆芽菜細(xì)長(苗條型的)。這里邊這 黑純棉布一定要不透哦,要是半透的話,它會(huì)變顏色,也不會(huì)長成那類細(xì)細(xì)長長的豆芽菜的樣子。
7. 第四天,豆芽菜長得高過鍋了,打開布條看看!
8. 怎么樣!不錯(cuò)吧!有根有葉的,這才是正常的豆芽菜。這 可以說是發(fā)好的豆芽菜啦,用這種的方法極其的省事,然后呢,你隨時(shí)使用隨時(shí)取啊,要是你要是不取的話它也不會(huì)壞的,是因?yàn)?純棉毛巾上邊是有水分的,它不會(huì)干掉。
9. 白白嫩嫩的豆芽菜就發(fā)好了。